天然石才的品种繁多，至今有记载的就超过1000种，而每一种石才都各有特性，即使是同一种石才，产地不同也各有差异。话虽如此，我们可以根据化学成分和晶体结构，分成云石（大理石）和花岗石两大类型。
1、云石
      天然云石属于变质岩，主要成分为碳酸钙，形成与远古时代的地壳运动。含丰富碳酸钙的矿层被转移到地底深处，在高温、高压及地下水的作用下结成晶体并紧密的聚合而成。由于聚合过程中混入不同分量的矿物质，如钠、镁、铝、硅等而各具特质，也因含有不同成分的金属，如铁、铜、镍、铬等而绚丽多彩，气魂万千。
     云石的晶体致密，抗压强度高（100-200MPA），但硬度并不高（S。H40-50），因此不耐磨，如不做经常性的合理保养，很容易老化。目前最佳的方法是结晶处理。
如果要严格的区分云石，可以归纳为微晶云石和颗粒云石两大类。

2、微晶云石
     此类云石决大部分由微细的碳酸钙晶体紧密的聚合而成，其他成分很少，即使有少量，也是形成微晶并均匀地结合在主体之中，故此，肉眼几乎看不到任何晶粒。而渗入的纹理和色彩大都显得清晰平直，形成有规则的图案。
     大部分名贵云石出自次系列，微晶云石经过细致的打磨以及优质的晶硬处理，光泽度可达100度以上。云石晶硬粉剂是专为微晶云石而研制的优质云石晶硬剂。
常见的微晶云石有：爵士白、金花米黄、橙皮红、奶油红、啡纲、黑白根等。

3、粒晶云石
     次类云石仍以碳酸钙为主体，但会有较多的硅、镁成分，并且形成较大的粒状晶体，肉眼也能清楚的见到，色彩沿着晶缝渗透，连绵交错，时隐时现，往往成为一副大自然的艺术品。
 粒晶云石的硬度一般比微晶云石高，较耐磨但光泽度比微晶云石差，经细致打磨及优质晶硬处理，光泽度可达70-90度。粒晶云石更应注意合理保养，否则表面晶粒脱落而形成明显的凸凹面。云石晶硬粉最适合此类云石。

4、常见的粒晶云石
      汉白玉、西班牙米黄、意大利大花绿、云灰、巴西玫瑰红、墨玉。

特别注意：
      建筑界往往将一些沙质沉积岩纳入云石类之中，但站在物业管理的角度讲则应归入花岗岩类，因为沙质沉积岩含有较多的石英及硅酸化合物，其物理性和化学性都接近花岗岩，应该以花岗石的方式保养。
 一般的沙质沉积岩不难分辨，经磨光之后，可见到明显的石英晶体（透明而又闪亮），处特别致密的品种之外，一般可见到晶体之间有毛细孔。由于结构疏，光泽较底。

     常见的沙质沉积岩有 晶白、白沙石、木纹红、国产大花绿。